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이주의 음식 레시피

시래기 된장국

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2019/06/17
  • 조회수147

▶ 재료
시래기 300g, 된장 1큰술, 들깨가루 4큰술, 다진마믈 1큰술, 대파 1대, 물 1500ml, 다시팩, 소금



▶ 만드는 방법
1. 물에 다시팩을 넣고 끓여준다.
2. 국물이 어느정도 우려나면 팩은 건져내고 손질된 시래기는 먹기좋은 크기로 썰어 넣는다.
3. 된장을 풀어넣는다.
4. 들깨와 다진마늘, 파는 어슷어슷 썰어 넣는다.
5. 모자라는 간은 소금으로 채운다.

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