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이주의 음식 레시피

배추된장국

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2020/01/13
  • 조회수241

▶ 재료
배추 반포기, 멸치육수 800ml, 된장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술 국간장 1큰술, 소금


▶ 만드는 방법
1. 배추는 끓는 물에 소금을 넣고 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼준다.
2. 먹기좋은 크기로 배추를 썰고 분량의 양념들을 넣고 조물조물 무쳐준다.
3. 냄비에 육수를 넣고 끓어오르면 양념해놓은 배추를 넣고 간은 소금으로 해준다.

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