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아이들 먹거리 정보

녹차꿀호떡

  • 글쓴이운영자
  • 등록일2007/05/30
  • 조회수1053

 
⊙준비할 재료
시판 호떡믹스 1봉지, 이스트·녹차가루 약간씩, 물 1⅓컵, 소, 다진 견과류·초코칩·올리브오일 적당량씩
⊙만드는 방법
1 시판 호떡믹스에 이스트, 녹차가루를 넣고 물을 부어 반죽한 다음 따뜻한 곳에서 2시간 정도 발효시킨다.
2 소에 다진 견과류와 초코칩을 섞는다.
3 손에 올리브오일을 바른 뒤 발효시킨 반죽을 적당량 떼어 납작하게 만들어 가운데에 ②를 올리고 동그랗게 만든다.
4 달군 팬에 올리브오일을 두르고 ③을 넣어 약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

[출처:해피데이 (http://happyday.donga.com/food/)]

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