재료
두부1모, 밀가루 아주조금, 각종 마른 허브류, 고운 고추가루, 강황가루 또는 카레가루

만드는 법
1. 두부에 소금을 약간 뿌려서 물기를 빼고 스틱모양으로 잘라준다.
2. 두부에 밀가루를 아주 소량 뿌려주고 각종 마른 허브류, 강황가루, 고추가루를 솔솔 뿌려준다.
3. 팬에 올리브오일을 두르고 두부를 앞뒤로 굽는다.
4. 키친타월에서 기름을 빼준다.
5. 접시에 두부 스틱을 쌓고 한편에 스위트 칠리소스를 놓아준다.