*주 재료 (4인)
: 계피가루 1/2작은술, 설탕 2큰술, 식용유 적당량,핫케익 믹스 2컵,포토씨유 1큰술,계란1개,당근1개

*조리방법

: 1. 껍질 째 당근을 씻어 강판에 간다.

2. 계란을 거품있게 풀어 포도씨유를 넣어 섞는다.

3. 당근 간 것을 2에 넣고 주걱으로 섞는다.

4. 핫케익 믹스를 넣고 되직하게 섞어 반죽을 만든다.

5. 반죽을 숟가락 2개로 모양을 만들어 160도로 달궈진 기름에 넣고 바삭하게 튀긴다.

6. 위생봉지에 설탕과 계피가루를 섞어 도넛을 넣고 잘 섞는다.

TIP. 강 불에서는 겉만 타기 때문에 중,약불에서 속까지 익혀주세요~