|
¢ÁÁغñÇÒ Àç·á Á߷ºР1¨÷ÄÅ, ¹öÅÍ ¨öÄÅ, ¼Ò±Ý ¾à°£, ¹° 3~4Å«¼ú, ¼³ÅÁ ¨öÄÅ, ¹öÅÍ È¤Àº ¸¶°¡¸° ¨öÄÅ
| |
¢Á¸¸µå´Â ¹æ¹ý (1) ¹Ð°¡·ç¿Í ¼Ò±ÝÀ» º¼¿¡ ³Ö°í Â÷°¡¿î ¹öÅ͸¦ Àß°Ô À߶ó ³Ö°í ¼ÕÀ¸·Î ºñº ¸ù±Û¸ù±ÛÇÑ »óÅ·Π¸¸µç´Ù. (2) ¹°À» ³Ö°í µÕ±Û°Ô ¹¶ÃÄ ºñ´Ò¿¡ ³Ö°í 2½Ã°£ µ¿¾È ³ÃÀå°í¿¡¼ ±»Èù ÈÄ ²¨³» ¼³ÅÁ »Ñ¸° µµ¸¶¿¡ ³õ°í ¹Ð´ë·Î ¹Î´Ù. (3) ¹Ð¾î ³õÀº ¹ÝÁ× °¡¿îµ¥ ½Ç¿Â¿¡¼ ³ìÀÎ ¹öÅ͸¦ ¹Ù¸£°í ¾çÂÊÀ» Á¢¾î ´Ù½Ã ¹Ì´Â °ÍÀ» 3~4ȸ ¹Ýº¹ÇÑ ÈÄ ¼³ÅÁÀ» »Ñ¸° µµ¸¶ À§¿¡ ´Ù½Ã ¹Ð¾î °¡¿îµ¥·Î ÇâÇÏ¿© À§¿Í ¾Æ·¡¸¦ µÕ±Û°Ô ¸»¾Æ ·¦À¸·Î ½Î¼ 1½Ã°£ µ¿¾È ³ÃÀå°í¿¡¼ ±»Èù´Ù. (4) ±»Àº ¹ÝÁ×À» 0.5cm µÎ²²·Î ½ä¾î ¾ç¸é¿¡ ¼³ÅÁÀ» ¹¯Çô 180¡É¿Àºì¿¡ 15~20ºÐ°£ ±¸¿ö³½´Ù. |
¢ÁTIP ÄíÅ°¸¦ ºÎµå·´°Ô ±Á±â À§Çؼ´Â ¹ÝÁ×À» ¸¹ÀÌ Ä¡´ë¸é ¾È µÈ´Ù. ´ë° ¼¯Àº ÈÄ ºñ´ÒºÀÁö¿¡ ½Î¼ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾î µÎ¾î¾ß ºÎµå·¯¿î ÄíÅ°°¡ µÈ´Ù. | |
Ãâó: http://happyday.donga.com/food/ÇØÇǵ¥ÀÌ