이주의 음식 레시피
제1회 복분자축제 9월 서울.고창서
- 글쓴이관리자
- 등록일2005/07/26
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‘고창 복분자와 풍천장어의 만남’이란 주제로 열리는 복분자축제 서울행사장에서는 복분자 칵테일 쇼 등 공연행사와 시음 시식행사·체험행사·도전 복분자 골든벨·풍천장어 잡기대회·복분자 생리생태 전시회 등 다양한 프로그램이 기획되고 있다. 웰빙판매관에선 복분자 생과와 복분자주·복분자축산물·복분자 가공식품 등이 판매된다.
수산물축제와 함께 치러지는 고창행사는 복분자주 시음회·복분자 주스 시음회·복분자 떡 시식회 등 시음 시식행사, 복분자와인 담그기·복분자 음료 만들기·복분자 칼국수 만들어 먹기 등 체험행사가 펼쳐진다.
또 복분자 창작요리 경연대회·도전 복분자 골든벨·복분자 전시회 등 홍보행사와 복분자 생과판매전이 마련된다.
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