• quick menu
  • 가상체험관
  • 맛체험여행
  • [새창] 음식점 테마지도
  • 어린이요리정보
정보마당
     
음식plus+ {행복한 요리, 행복한 웃음}

음식plus+ 음식만드는방법,재료 정보제공
음식정보
오이볶음
|글쓴이: 관리자 |  2018/07/16 | 조회: 68 |

▶ 재료
오이 2개, 소고기 100g, 소금 1큰술, 들기름 1큰술, 실고추, 통깨 조금
소고기 양념 -  간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설당 0.5큰술, 다진마늘 1작은술,
참기름 0.5큰술, 후춧가루 약간


▶ 만드는 방법
1. 오이는 깨끗하게 씻어 둥글게 얇게 썰어 소금 1큰술을 넣고 20~30분정도 절여준다.
2. 소고기는 핏물을 제거해주고 분량의 양념을 넣고 살짝 무쳐준다.
3. 절인 오이는 물기를 꼭 짜준다.
4. 팬을 달구고 소고기를 넣고 볶아주다가 오이를 넣어서 빠르게 볶아준다.
5. 실고추 또는 홍고추를 넣고 참기름, 통깨를 넣어 섞어주고 불을 끈다.

첨 부 |
목록
top
  • [새창] 뷰어백신 다운로드
  • 개인정보보호정책 [새창]
  • 이메일집단수집거부 [새창]
  • 사이트맵
우) 54968 전라북도 전주시 완산구 효자로225(효자동3가 1) T. 063) 280-2162