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아이들 먹거리 정보

허브쿠키

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2008/06/02
  • 조회수1110
♣준비할 재료
버터 70g, 각종 말린 허브가루 1큰술, 설탕 40g, 박력분 120g, 베이킹파우더 ¼작은술, 소금 약간, 올리브오일 2큰술

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♣만드는 방법
① 버터를 잘게 자른 후 체에 내린 박력분과 베이킹파우더, 소금을 넣고 가볍게 섞는다.
② ①에 타임, 큐민 등의 말린 허브가루를 넣는다.
③ ②에 올리브오일을 넣고 반죽한 후 0.4cm 두께로 밀고 쿠키커터로 찍어 모양을 만든다.
④ 오븐팬에 쿠키를 놓고 180℃로 예열한 오븐에서 10분 가량 굽는다.
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