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핫포모도로 가래떡

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2008/05/15
  • 조회수1258
핫포모도로 가래떡

♣준비할 재료
가래떡 2개, 양파 1개, 양송이버섯 100g, 대파 2대, 다진 쇠고기 100g, 다진 청양고추 2큰술, 버터 1큰술, 올리브오일 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 시판 토마토소스 250g, 월계수잎·바질·오레가노 적당량

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♣만드는 방법
① 가래떡은 2cm 길이로 썬다.
② 양파, 양송이버섯, 대파는 다진다.
③ 팬에 올리브오일과 버터를 두르고 다진 쇠고기를 넣어 볶다가 양파, 대파, 다진마늘, 양송이버섯, 다진 청양고추를 차례로 넣고 양파가 투명할 때까지 볶는다.
④ ③에 토마토소스를 넣고 준비한 월계수잎, 바질, 오레가노를 뿌린다. 약한 불에서 조리다가 가래떡을 넣어 함께 익힌다.
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