정보마당

이주의 음식 레시피

호박조림

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2018/11/26
  • 조회수256

▶ 재료
둥근 호박 1개, 물 3컵, 양파, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술, 새우젓 1/2큰술, 대파, 들기름 1큰술,
고추, 국간장


▶ 만드는 방법
1. 호박은 한입크기로 썰어준다.
2. 냄비에 물 3컵과 호박을 넣고 끓여준다.
3. 끓어오르면 양파는 살짝 두껍게 채쓸어 넣고 나머지 분량의 재료을 넣는다.
4. 기호에 따라 고추를 추가하고 간은 새우젓이나 국간장으로 맞춘다.
5. 마무리로 참기름을 둘러 마무리

첨부파일
TOP