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이주의 음식 레시피

옥수수전

  • 글쓴이관리자
  • 등록일2020/06/15
  • 조회수27

▶ 재료
삶은 옥수수 1컵, 피망 반개, 양파 반개, 달걀 2개, 밀가루 7큰술, 소금 조금, 포도씨유 조금


▶ 만드는 방법
1. 옥수수는 삶아서 식힌 후 알알이 떼어준다.
2. 피망과 양파는 옥수수 알맹이 크기와 같이 잘게 썰어준다.
3. 볼에 옥수수, 피망, 양파를 넣고 소금과 밀가루를 넣고 섞어준다.
4. 달군 팬에 포도씨유를 두르고 반죽을 한스푼씩 떠서 노릇하게 구워준다.
5. 양쪽면이 노릇노릇하게 익으면 완성

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